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只需要1根香蕉2個雞蛋 香甜又酥脆讓大人孩子搶著吃! __萬家熱線-安徽門戶網站

我要評論 2019-04-10 10:17 來源:搜狐美食
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香蕉是日常生活中最常見的水果之一,相比于其它的水果,香蕉最大的特點就是口感軟嫩,而且淀粉含量也極其豐富,不僅好吃有營養,還能補充身體所需要的熱量。但是大家都知道香蕉并不適合長時間的保存,買回家兩三天就會開始變質,而且不能放在冰箱中冷藏。

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今天洛洛教大家一個香蕉的新吃法,加上2個雞蛋,簡單一做就是一道十分可口的甜點,香甜又酥脆,香脆的外皮裹著嫩嫩香蕉肉,咬一口,暖暖的炸香蕉融化在心窩里,我每次在家做,大人孩子都搶著吃。如果家中有吃不完的香蕉,可以試試這種新做法,簡單好做,當早餐當甜點都非常合適。

需要的食材和配料:香蕉、雞蛋、面粉、面包糠

做法和步驟:

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1、準備幾根香蕉,去皮之后切成三段,然后將每一小段再切成四份,像圖中這樣,切成一個個香蕉條就可以了。

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2、準備3個碗,分別倒入雞蛋液——面粉——面包糠。取出一個切好的香蕉條,先均勻地裹上一層雞蛋液,然后再裹上一層面粉,再裹上一層雞蛋液,最后裹上一層面包糠。注意每一層都要裹得均勻一些,面粉不能裹得太厚,不然做出來的口感不好。

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3、所有的香蕉條都裹好之后,就能起鍋開始炸了。鍋中加入足量的食用油,開大火預熱,等油溫升至6成熱(160度左右)的時候,轉小火加熱,然后將準備好的香蕉條下鍋炸,炸的時候注意多翻面,一直炸至香蕉條兩面金黃,就能控油出鍋了,咱們的【脆皮香蕉】就做好啦。

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1根香蕉2個雞蛋,簡單一做,就能金黃酥脆,香脆的外皮裹著嫩嫩香蕉肉,咬上一口,真的好吃的停不下來。喜歡的朋友也可以在家試試這種新做法,簡單好做,當早餐當甜點,大人孩子都超級喜歡,以后家中香蕉買多了,就能這樣做著吃啦。

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【需要注意的細節】:這種做法不僅適合香蕉,咱們之前介紹過的【脆皮鮮奶】也是用這種方法做出來的,還有很多水果和根莖類蔬菜,比如蘋果、土豆、南瓜、紫薯等,都可以這樣做,同樣美味可口。喜歡的朋友一定要在家試試,以后就會有很多香甜酥脆的甜點可以吃啦^_^

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原標題:1根香蕉2個雞蛋,教你一種新做法,香甜又酥脆,大人孩子搶著吃
萬家熱線版權及免責聲明 編輯:宋曉仙 [此文系轉載,來源于搜狐美食,版權歸屬原作者]
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